阿根廷農(nóng)業(yè)、畜牧業(yè)和漁業(yè)秘書處以及衛(wèi)生質(zhì)量秘書處2023年4月20日—21日發(fā)布了多項決議,旨在規(guī)范食品生產(chǎn)經(jīng)營活動,防范食品安全事故,保障食品安全。這些決議針對《阿根廷食品法典》作出了修訂,發(fā)布了最新的標(biāo)準(zhǔn)要求。
其中,第5/2023號聯(lián)合決議中修訂了罐裝胡蘿卜、辣椒、豆類和蜜餞等食品的定義、品質(zhì)、添加劑等要求。第6/2023號聯(lián)合決議則修訂了牛奶飲料的標(biāo)準(zhǔn),包括調(diào)整乳制品飲料的定義,要求發(fā)酵乳飲料中的特定微生物在最終產(chǎn)品及其保質(zhì)期內(nèi)保持活力和活性,以及規(guī)定了以發(fā)酵飲料為成分并隨后經(jīng)過熱處理的牛奶飲料產(chǎn)品不得在其產(chǎn)品中使用酸奶等類似名稱。另外,第10/2023號聯(lián)合決議中修訂了酒精飲料中允許使用添加劑及其含量規(guī)定,增加了允許使用的兩種食品添加劑。
這些標(biāo)準(zhǔn)的修訂反映出阿根廷對食品安全的高度重視,企業(yè)和生產(chǎn)商應(yīng)密切關(guān)注阿根廷食品行業(yè)相關(guān)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)的最新消息,積極應(yīng)對變化,及時調(diào)整產(chǎn)品。同時,為了保證產(chǎn)品綠色、環(huán)保、健康,企業(yè)和生產(chǎn)商也需要嚴(yán)格把關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量,加強產(chǎn)品自檢自控能力,從原材料環(huán)節(jié)開始把控。